Маркетинговый центр BAKi.iNFO продолжает публикацию результатов исследования покупательских привычек и стиля покупок продуктов питания. Напомним, данное исследование показало, что 89% жителей города Баку с разной периодичностью совершают покупки продуктов питания. Именно этим респондентам был задан следующий вопрос:

Читаете ли Вы информацию на упаковке товара при покупке продуктов питания? (%)

Ответы на него распределились следующим образом:

Как показали результаты исследований, около 42% покупателей продуктов питания часто читают информацию, содержащуюся на упаковке товара. Наиболее внимательными к информации на упаковке являются следующие категории граждан: женщины, а также респонденты в возрасте 25-34 года. Время от времени читает информацию на упаковке каждый пятый опрошенный (22%). И более трети покупателей (36%) совершенно не интересуются данными, обозначенными на упаковке.

Среди мужчин, молодежи в возрасте 18-24 года, а также респондентов с низким уровнем дохода и образования выше доля тех, кто редко или вообще не обращает внимания на информацию с упаковки. Среди пожилых покупателей (60 лет и старше) этот процент также высок: никогда не читают информацию на упаковке 30% и еще 17% делают это редко.

Какая же информация на упаковке продуктов наиболее важна для жителей города Баку? Респондентам, обращающим внимание на информацию на упаковке товара, был задан дополнительный вопрос:

На что Вы, в первую очередь, обращаете внимание, когда читаете информацию на упаковке товара? (%)


Ответы на него распределились следующим образом (возможно несколько вариантов ответа):



Согласно полученным данным, около половины опрошенных (46%), прежде всего, обращают внимание на сроки хранения продукта. Почти столько же покупателей (45%) интересуются датой изготовления продукта. Лишь каждый третий опрошенный (33%) смотрит на состав продукта, его ингредиенты. Почти каждый четвертый покупатель (23%) обращает внимание на производителя продукции. Интересно отметить, что эта информация более значима для респондентов с низким уровнем дохода.

Наименее важными для покупателей оказались экологическая чистота продукта и его калорийность, их отметили соответственно 7% и 6% покупателей.